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今週のランチ

  • 執筆者の写真: Yuhji Futami
    Yuhji Futami
  • 2017年11月21日
  • 読了時間: 1分

今週は晩秋の寒さを感じつつ、気持ちは秋晴れをテーマに(ウソだな、きっと)メニューをつくってみました。 「チキンの唐揚げ甘辛生姜だれ」 「蕪とほうれん草のレモンサラダ」 「ブロッコリー(あるいはインゲン)の胡麻和え」 「菜めし」 「ひよこ豆とトマトのスープ」 それに選べるデザートと選べるドリンクついてます。

ヘルシーなむね肉をふんわり、ジューシーに揚げ、さらに生姜の効いた甘辛醤油だれでからめたココロやすらぐ唐揚げに大根と大葉をトッピング。 季節のカブやパプリカをマリネし、さらにレモンのドレッシングでいただきます。 西洋野菜も和風に胡麻和えに!

 
 
 

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